Gostilna Murko

BBQ reberce pripravljene na sous vide način, pečen krompirček, coctail omaka, mešana omaka.

BBQ reberce pripravljene na sous vide način, pečen krompirček, coctail omaka.

Rižota z jurčki in govejo pljučno.

Hišna jetrna pašteta v skoricji bučnih semen, domače suhe salame, slanina, sir.

Piščančja prsa na ajdovi kaši, mešana solata.

Solatni krožnik s puranjimi flikami pečenimi na žaru.

Solatni krožnik s puranom na žaru.

Tagliata fleam steak, pečen mlad krompirček, wasabi.

Burger z tagliato flam steaka, wasabi majoneza, rukola, sir, sladki krompirček.

Solatni krožnik z ocvrtimi puranjimi flikami.

Solatni krožnik z ocvrtim puranom.

Domača gobova juhca s krompirjem in zelenjavo.

Goveja župca z domačimi rezanci.

Chevrole goveji file, mlad pečen krompir, fond omaka. Dodatek po želji: jajca

Hobotnica z zelenjavo in mladim krompirjem.

Ocvrti lignji

Žar lignji.

Medaljon gratiniran z bučkami, ocvrt puran v mandljevi skorjici, pražen krompir, sestavljena solata.

Koroška narodna jed s krompirjevo solato

Koroška narodna jed iz pljučk, srčkov, kuha, jajc in izbranih začimb, krompirjeva solata.

Koroška narodna jed, mežerli v krompirjevem testu, pire krompirjeve solate.

Telečja obara z ajdovimi žganci

Telečja obara z ajdovimi žganci in grumpi.

Pečena piščančja prsa na ajdovi kaši z zelenjavo.

Piščančja prsa na žaru s pečenim krompirčkom, mešana solata.

Ocvrt puranji zrezek, pommes, mešana solata.

Burger z natrgano svinjino, coctail omaka, ameriško zelje, sladki krompirček.

Natrgana svinjina v bombetki, ameriška solata, sladki krompirček, cocatil omaka.

Solatni krožnik z ajdovo kašo + možna tudi veganska opcija.

Solatni krožnik z ajdovo kašo.

Ravijoli polnjeni s kozjim sirom v omaki bazilikinega pesta.

Deska mešanih sirov.

Pečen smuč na ajdovi kaši z zelenjavo.

Sočna jagenjčkova kračka, mlad pečen krompir, čebulnji obročki, fond omaka.

Sočna telečja pečenka v fond omaki, pražen krompir, brusnice, sestavljena solata.

Svinjska pečenka, ocvrt puran, restan krompir, štrukelj, sestavljena solata.

Solatni krožnik z lignji na žaru.

Solatni krožnik z lignji na žaru.

Testenine v omaki tartufate, sveže ribani tartufi.

Dnevno sveže tortice iz vitrine različnih okusov z domačim sladoledom.

Tortilija z natrganim bbq jacfruitom, ribano zelje in korenček, sladki krompirček.

Natrgan jackfruit v bbq omaki, zelje, korenček, tortilia, sladki krompirček.

Ocvrt zrezek, pommes.